אוקטוברפסט במינכן : החג של ה bière במינכן או אוקטוברפסט ("מסיבת אוקטובר" בגרמנית) הוא פסטיבל המתקיים במינכן, גרמניה. כיום, הוא מתחיל באופן שיטתי בשבת הראשונה של המחצית השנייה של ספטמבר בצהריים בדיוק, מסתיים ביום ראשון הראשון של אוקטובר, אלא אם כן מדובר ב-1 או 2 באוקטובר, ובמקרה זה החג הוארך עד 3. לכן הוא נמשך משש עשרה עד שמונה עשר ימים. האוקטוברפסט מתקיים ליד מרכז מינכן, על מגרש פנוי של 42 דונם. אתר זה נקרא Theresienwiese (אחו של תרז) ולעתים קרובות מקוצר על ידי הבווארים ל-Wisn, "האחו". בהרחבה, המונח מתייחס גם למפלגה באופן כללי. על מנת לשמר את האופי המשפחתי של הפסטיבל, מקימים קרנבל ומקומות לאכול מסביב לאוהלים. אוקטוברפסט הוא היריד הכי גדול בעולם. יש אטרקציות היסטוריות אבל גם מאוד מודרניות.
נוצר ב-17 באוקטובר 1810 במהלך החגיגות שלאחר נישואיו של המלך לעתיד לודוויג הראשון מבוואריה לנסיכה תרז מסקסה-הילדבורגהאוזן ב-12 באוקטובר 1810, חגיגות היובל של הפסטיבל ב-2010 לרגל 200 שנה להיווסדו. . בשנת 2013, הוא משך 6,4 מיליון מבקרים בשישה עשר ימים. החגיגה מתחילה במצעד של יותר משמונה אלפים איש לובשים את התלבושת המסורתית: מכנסי עור לגברים ושמלה עם שרוולים תפוחים וסינר צבעוני עז (Dirnd) לנשים. הציבור מתאסף באוהלים חגיגיים גדולים בהם יכולים לשתות בירה תוך כדי האזנה למוזיקה. כ-6 מיליון ליטר שותים מדי שנה.
La bière גרמנית נמכרת בתוך ארבעה עשר אוהלי ענק שהוקמו ומקושטים לרגל האירוע, וכן באוהלים צנועים יותר וב"גני הבירה" הצמודים (Biergarten). בירה מוגשת במיסה, ספלים של ליטר אחד. מתחת לאוהלים מבצעות תזמורות שירים ומוזיקה בווארית מסורתית, אליהן מתווספים לקראת הערב שירי להיטים גרמניים ובינלאומיים. בדרך כלל הציבור, העומד על הספסלים, לוקח את השירים הללו במקהלה.
שם: אוקטוברפסט 2007, קהל רב בין אוהלים ואטרקציות ירידים כשברקע המגדל מעליו ספל בירה פאולנר
הבווארים מכנים בדרך כלל את האוקטוברפסט במונח die Wiesn: "האחו". החג נקרא במקור Theresens-Wiese. המונח הזה הוא במיוחד המופיע בכתב של נסיך הכתר לואי מתאריך 19 בנובמבר 1810. בסביבות שנת 1815 שמה של טרזינוויזה מתחיל לכפות את עצמו. מונח זה מציין בהרחבה את המסיבה המתקיימת על האחו, כלומר, האוקטוברפסט. השימוש חותך את המילה הזו והמונח Wiesen מוצג בכתב במהלך שנות ה-1890. ההגייה הבווארית בתורה גורמת לשימוש להתפתח ל- Wies'n. בשנת 1985, לשכת התיירות של מינכן משתמשת לראשונה בכתיבת המונח Wiesn ללא אפוסטרופ.
האבולוציה של שם הפסטיבל מנוגדת לזה שמייעד את המקום בו הוא מתקיים. כבר בשנת 1810, השימוש אישר את המונחים Oktober-Festen. למרות אובדן הרבים במהלך השנים, השם השתנה מעט כדי להפוך לאוקטוברפסט. בצרפתית, המונח מתורגם מילולית ל"מסיבת אוקטובר", אך הביטוי המקובל הוא "פסטיבל בירה".
האוקטוברפסט מושך אליו יותר משישה מיליון מבקרים מדי שנה, כולל זרים רבים. הם מייצגים כ-19% מהאנשים שנוכחים ב-Wisn; ביניהם 17% הם איטלקים, ואחריהם אמריקאים ובריטים. באופן מפתיע יותר, למעלה מ-70% מהאנשים באוקטוברפסט מגיעים מבוואריה, רק 9% מגיעים משאר גרמניה. מאז בסביבות שנות ה-2000, תיירים מגיעים יותר ויותר ל-Wisn בלבוש בווארי מסורתי, כלומר ה-Lederhose לגברים וה-Dirnd לנשים.
צריכת אלכוהול מופרזת על ידי חלק מהמבקרים הופכת לבעיה הולכת וגוברת. על מנת לשמר את האווירה הטובה, ננקטה בשנת 2005 יוזמה להעצמת המבקרים, בשם Ruhige Wiesn. באופן דומה, באוהלים מותרת רק מוזיקה גרמנית מסורתית עד השעה 18:85; מאוחר יותר, מושמעת גם מוזיקת פופ, עם הגבלת עוצמת הקול של XNUMX dB. כל זה נעשה כדי לשמור על אוקטוברפסט מקום מסביר פנים עבור משפחות וקשישים.