ארוחת ערב לינגו : Diner Lingo (מילולית "דינר לינגו") הוא סוג של סלנג מילולי אמריקאי המשמש בתעשיית האירוח. restauration על ידי מבשלים et les שפים בעת ביצוע הזמנות והגשה ארוחה בתוך מסעדות et אוכל מהיר אמריקאים, ועל ידי צוות השירות מעביר את ההזמנות שלהם לטבחים.
השימוש במונחים אלה עם משמעויות מיוחדות, המופצות על ידי תרבות הפה בכל מוסד, עשוי להשתנות מאזור ארה"ב אחד למשנהו או אפילו בין מסעדות באותו מקום.
היסטוריה של לינגו של דינר: מקורו של ז'רגון הדיינר הזה אינו ידוע, אך ישנם עקבות לשוניים המוכיחים שייתכן שהוא היה בשימוש על ידי מלצרים כבר בשנות ה-1870 וה-1880.
רוב המונחים המשמשים הם די שובבים וחלקם קצת מחוכים או מטומטמים, אבל הם שימושיים כאמצעי מנמוני בחילופי מילים בין טבחים וצוות המשרתים.
דיינר לינגו היה פופולרי במיוחד במהלך ארוחות צהריים ו - ארוחות ערב משנות ה-1920 עד שנות ה-1970, אבל אנחנו עדיין מוצאים כמה עקבות שלו היום, ניו יורק בפרט.
ארוחת ערב לינגו
- צימרים
- BLT
- תִינוֹק
- חציר עטוף
- מיץ בלון
- Battle Creek
- אצבעות ביגל
- מקל בקר
- לוח ביידי
- ביליארד
- עוף
- ציפורים בקן
- זרעי ציפורים
- שחור וכחול
- שחור ולבן
- פרה שחורה
- כיסוי עיניים
- כלבי דם
- תיקוני התפוצצות
- צלחת כחולה מיוחדת
- עלים מבושלים
- בוסי בקערה
- בוסי בקערה
- קשת-וואו
- קערה של אדום
- שבור אותו ונער אותו
- גשר
- וניל ברונקס
- רקדן בועות
- דלי בוץ קר
- כדורים
- לשרוף אחד
- שרוף אחד, קח אותו דרך הגן והצמיד עליו ורד
- שרוף אחד, קח אותו דרך הגן והצמיד עליו ורד
- BYOB
- לוח c
- סי ג'יי בוסטון
- סי ג'יי ווייט
- פרי קקל
- קקלברי במערב
- חניכים
- פרה משומרת
- ראשי חתולים וחפירות קלות
- בדוק את הקרח
- לוח דמקה
- לעס בנשימה עדינה
- שיקגו
- אפרוחים על רפסודה
- סין
- שוקי
- מַסוֹק
- תבשיל צ'ורטל
- chuds
- תנקה את המטבח
- קפה יבש
- קפה גבוה
- קפה גבוה ויבש
- קפה רגיל
- עוף קוני איילנד
- שוטרים ושודדים
- משחת פרות
- קפה קאובוי
- קאובוי מערבי
- קאובוי עם דורבנים
- זחילה
- לשרוף אותו
- קהל
- בוכה ג'וני
- כוס או ג'ו
- כוס בוץ
- שירות לקוחות
- הלקוח ייקח סיכון