גבינת קוטג': גבינת קוטג' היא גבינה טריה (היא נקראת לרוב פרוז' פראיס) המתקבלת על ידי קרישה לקטית איטית, עם או בלי פעולה קלה של רנט, מנוקזת קלות ולא הבשילה. לפי התקנות הצרפתיות: "השם פרומאז' בלאן שמור לגבינה לא בשלה, שבעת התסיסה עברה תסיסה לקטית בעיקרה. גבינות לבנות מותססות המשווקות עם ה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.