גבינות לימוזין : לימוזין הוא אזור היסטורי דל אוכלוסייה בדרום אזור המרכז בצרפת. בעיקר חקלאי ומכסה חלק מה המאסיף סנטרל, הוא ידוע בהתרבות דְמוּי שׁוֹר ואת המפורסם בשר לימוזין.
מעטה של חלב פרה, מנה מבית Brivois, גוזון marchois (היחסים העלובים של ה קממבר). שימו לב גם ל פונדו קרוזה: גבינה מ פרה פונדו Avec מים, חלב et ביצים, מוגש עם צ'יפס et מלווה חוֹלִית חביתה טבע. זו מנה עיקרית טובה.
