חלב מלא: בפי העם, חלב מלא הוא חלב המכיל את כל השומן שבו. עשיר בויטמינים מסיסים בשומן (ויטמין A וויטמין D).
תכולת השומן בחלב הגולמי המיוצר בזמן החליבה משתנה מאוד, בערך בין 35 ל-45 גרם/ליטר או 3,6 עד 5,2% שומן, תכולה זו תלויה במספר גורמים הקשורים לגזע הפרה, גילה, תקופת ההנקה, התזונה שלה או העונה. תוכן זה משתנה גם במהלך...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.