במטבח, המתכון שחייבים המתמודדים לתחרות ה-MOF לעקוב אחריהם נלקח תמיד מהמדריך הקולינרי של אוגוסט אסקופיה, שהמהדורה הראשונה שלו היא משנת 1 עם יותר מ-1903 מתכונים.
בז'רגון הקייטרינג אומרים על שף שהוא מופה: ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.