אמנות קולינרית: אמנות קולינרית (נקראת גם "עיצוב מזון") מפגישה, בצורה אמנותית, את העקרונות המיושמים בבישול. המצגת, הבחירה של מאכלים מסוימים או מבחר כלי סכו"ם מסוגננים הם כולם אלמנטים המגדירים אמנות קולינרית. יש הרבה נישואים אפשריים בין טעמים (למשל: מתוק ומלוח).
אמנות קולינרית קיימת במטבחים ברחבי העולם, אך היא משמשת לרוב במסעדות. ה-P הזה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.