Apocarotenal: Apocarotenal, או טרנס-β-apo-8'-carotenal, הוא קרוטנואיד המצוי בתרד ובפירות הדר. בדומה לקרוטנואידים אחרים, אפוקרוטנאל פועל כמבשר לוויטמין A, אם כי יש לו 50% פחות פעילות פרו-ויטמין A מאשר β-קרוטן הנוסחה הכימית האמפירית של אפוקרטנאל היא C 30 H 40 O.
לאפוקרוטנאל צבע כתום עד כתום-אדום והוא משמש במזונות, תרופות וקוסמטיקה. לפי...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.