גבול: nf גבול הוא תכשיר מעוצב, יצוק או חתוך, המונח בכתר על קצה המנה כדי לשפר את הצגתו או לתמוך בהכנות מסוימות. המכשירים שבהם נעשה שימוש הם תמיד בטמפרטורה של המנה שהם מגישים. פשוטים או מורכבים, הם שונים בהתאם אם המנה חמה או קרה, מתוקה או מלוחה.
למנות חמות: אורז, סולת, מלית כופתאות, תפוחי אדמה דוכסית.
למנות קרות: ביצים מבושלות, ג'לי (פירוט במיון...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.