במטבח מדובר בפעולה אחרונה חשובה, לעתים קרובות מאוד בפיקוח השף או הסו-שף דה cuisine, מכיוון שהמנה המוכנה או הצלחת המוכנה נושאים את הטאץ' הסופי (חתימה) שהמארח או הלקוח יגלו. השולחן שלו. לפיכך לא חייבת להיות תקלה או טעות במיקום המרכיבים או מרכיבי המנה, הן בהצגתה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.