ויטמין E: ויטמין E הוא ויטמין מסיס בשומן המכסה קבוצה של שמונה מולקולות אורגניות, ארבעה טוקופרולים וארבעה טוקוטריאנולים. הצורה הפעילה ביותר מבחינה ביולוגית היא α-tocopherol, הצורה הנפוצה ביותר בתזונה היא γ-tocopherol. מולקולות אלו קיימות בכמויות גדולות בשמנים צמחיים. הם פועלים, לצד ויטמין C וגלוטתיון, בעצם כנוגדי חמצון נגד נגזרות...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.