Foodpairing: Foodpairing (מילה באנגלית שמשמעותה מילולית: זיווג מזון), נוצר ביוזמת צוות בלגי בשנת 2007. זוהי טכניקה שמטרתה למצוא את המרכיבים והמוצרים השונים המשלבים (מתמזגים) בצורה הטובה ביותר עם אלמנט בסיסי ( בשר, פירות, ירקות, תבלינים, שוקולד וכו').
טכניקה זו גם מאפשרת למצוא את המוצר או המרכיב החלופי שיכול להחליף בצורה הטובה ביותר את האלמנט הבסיסי.
בהתאם ל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.