חומצה ארכידית: חומצה ארכידית או חומצה איקוסאנואית (שם שיטתי) היא חומצת שומן רוויה ארוכת שרשרת (SCFA;C20:0) עם נוסחת המבנה המעובה CH3(CH2)18COOH. הוא קיים בשמן בוטנים ושמנים צמחיים אחרים, ושמני דגים.
מלח: מכיוון שחומצה איקוסנואית היא חומצה קרבוקסילית, היא יכולה ליצור מלחי איקוסנואט (ארכידאט) עם קונטרקטונים שונים (*).
קטיון נגד (*)
מספר CAS (**)
נתרן, Na+
13257-34-6
סיר...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.