זבל: n. זבל הוא תערובת של פרופורציות משתנות של קמח ומים: זהו המצב הראשון של בצק בישול או מאפה, לפני שילוב האלמנטים האחרים בו (חמאה, חלב, ביצים וכו'). רק לעתים נדירות משתמשים במחלת הצרבת לבד, למעט להילחם.
לפני שמוסיפים את שאר המרכיבים, כדאי לתת לו לנוח במקרר כעשר דקות.
השריית בצק מורכבת מהקמח לספוג את כל המים הדרושים, על ידי לישה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.