לוטר: v.tr. במטבח, "לוטר" פירושו סגירה הרמטית של מכסה מיכל על ידי הדבקתו עם חרוז בצק הנקרא סימן. הלוט הוא הטמפרה של בצק שנעשה עם מים וקמח.
בהשפעת החום, הבצק מתקשה והאוכל מתבשל בתבשיל או בתבשיל. פרקטיקה טכנית זו מוצדקת בעובדה שהטרינים בושלו במים. אטם אטום זה מנע כניסת מים ל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.