Meringuer: v.tr. "מרנג" הוא להסוות או לקשט בבלילת מרנג (מרנג איטלקי או חלבון ביצה מוקצף בסוכר) קינוח או מאפה, ואז להכניס לתנור מתחת לגריל כדי לתת להם השחמה פני השטח, הנקראת "מרנג".
נאמר גם כאשר אבקת סוכר משולבת בחלבונים טרופים.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.