מדד PRAL: מדד PRAL (ראשי תיבות באנגלית של: Potential Renal Acid Load) מאפשר לסווג מזונות לפי יכולת ההחמצה או הבסיסית שלהם, לאחר ספיגתם בתזונה. אין לבלבל אותו עם pH, שמודד את החומציות או הבסיסיות של חומר.
אינדקס זה משמש בדרך כלל בדיאטה למזון.
מדד PRAL הוא מושג המיוחס לד"ר תומס רמר, מומחה לאיזון חומצה-בסיס במחלקת התזונה והבריאות של המכון...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.