מי מלח: n. מלח (מילה שמקורה בלטינית salmuria, מ-sal, salis "מלח" ו-muria "מלח") הוא הנוזל היוצא משימורים מלוחים ואשר נוצר מנוזלים אורגניים ומלח שהוספגו בחומרים. להיות לשמור.
מי מלח היא גם תמיסת מלח (מים במקור מאוד מלוחים), בטעם, שבה טובלים מזון (בשר, דגים, ירקות, זיתים וכו') להכנת שימורים. לפעמים מוסיפים את תערובת המים והמלח שלה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.