מווסת חומציות: מווסת חומציות הם תוספי מזון המוספים למזונות במטרה לשנות או לשמור על ה-pH ברמה נתונה. זה מאפשר לשלוט או להגביל את ה-pH (חומצתי, ניטרלי או בסיסי) של מזון.
מווסתי חומציות מעניקים טעם חומצי למזון. חומציות זו משפרת את שימור המזון ותורמת לשימור האיכויות התזונתיות והאורגנולפטיות של תכשירי המזון במהלך...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.