נתרן אסקורבט: נתרן אסקורבט (E301) הוא מלח הנתרן של ויטמין C, המנוסח כ-3-oxo-L-gulofuranolactone sodium enolate.
מוכן סינתטי, זהו מלח הנתרן של חומצה אסקורבית (E300) וכמו זה, הוא משמש כתוסף מזון: נוגד חמצון, שומר צבע או תוסף ויטמין. ניתן למצוא אותו בפשטידות, דגים קפואים, לנגוסטין, נקניקים, נקניקים וסלמי, מזונות ל...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.