Santoku: nm במשך יותר מעשור, סכין Santoku היפנית צוברת יותר ויותר עוקבים, הן בקרב שפים והן בקרב יחידים. המשווק באירופה תחת הסיסמה "סכין עם 3 מעלות", הסנטוקו מפגין יעילות אדירה שכן השימוש בו הוא רב-תכליתי. הוא פורס, טחן ומפסלת דגים, בשר וירקות. מקביל לסכין השף בצרפת, הסנטוקו בכל זאת שלם יותר.
שנים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.