Polyol: nm Polyol הוא מה שנקרא ממתיק "מילוי", שעוצמת ההמתקה שלו נמוכה מזו של הסוכר. גם אם הם נספגים בצורה גרועה במערכת העיכול, הפוליאולים עדיין נמצאים בשימוש חלקי בגוף ולכן מספקים אנרגיה (4 קק"ל או 17 לגרם). השימוש בהם בתעשיית המזון (במיוחד בממתקים) כפוף להנחיה אירופית, באותו אופן כמו כל תוספי המזון, וסימון מוצרים.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.