ג'ל: nm יותר נוזלי מג'לי, מתוק יותר (קרמבר, פסיפלורה, קפה, יין וכו') מאשר מלוח (כמו ג'לים לתבלין חמוצים או צלפים), ג'לים שימשו במשך שנים רבות על ידי שפים או קונדיטורים.
מוצג לרוב כהשלמה לטעם ובמיוחד לקישוט.
הם עשויים ממוצרי ג'לינג תעשייתיים (פקטין, ג'לטין וכו') או ממוצרים טבעיים כמו אלוורה או קאפה קרגנין.
בפיליפינים, נאטה דה פיני...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.