מעופש: adj. "ראנס" משמש לחומר שומני או למזון שומני שאינו טרי במיוחד, אשר ריחו החזק וטעמו החריף נובעים מחמצון.
העפיפות מואצת על ידי אור, טמפרטורה ומתכות קורט.
שמן שהבהרה גרועה הוא מעופש: זה נפתר על ידי הוספת מעט סוכר וסגירת הבקבוק עם פקק אוורירי.
כדי "לנקות" חמאה או שומן חזיר, יש ללוש אותם עם סודה לשתייה, לתת לה להיספג ואז לשטוף אותה היטב...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.