תקינה: nf תקינה היא העיבוד הפיזי המאפשר להתאים את רכיבי המוצר לסטנדרטים מוגדרים. סטנדרטיזציה - או תקינה - משמשת בדרך כלל בתעשיית החלב לייצור חלב עם תכולת שומן המוגדרת בתקנות: שלם (36 גרם לליטר), רזה למחצה (מ-15,45 עד 18 גרם לליטר) או רזה (פחות מ-3,09 גרם). לליטר).
זה יכול לחול גם על חלבונים, כמו באוסטרליה וקאלי...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.