Amiral (At): "À l'amiral" חל, במטבח הקלאסי, על קישוט לדגים (סוליה או פילה של סול עלום בציר, טורבוט ממולא, סלמון קלוע), שמרכיביו נבחרים מבין הדברים הבאים: צדפות, מולים, זנבות סרטנים או סרטנים מסובכים, ראשי פטריות הפוכים או פרוסים, להבי כמהין.
ההכנה לרוב מכוסה ברוטב ננטואה....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.