פיקטה (מטבח איטלקי): פיקטה היא מאכל איטלקי המורכב מפרוסות דקות של בשר עגל שנלקחו מהאגוז או אגוז המאפה. הקציצות הקטנות הללו מטוגנות במחבת בחמאה ומוגשות עם רוטב עשוי מיץ לימון, צלפים וחמאה. גרסה נוספת: הבשר מרוכך, מתובל, מגלגל בקמח, ואז מוקפץ בשמן זית. זית עד להזהבה מכל צד . הרוטב מתקבל על ידי ביטול זיגוג של...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.