Bagna caöda (מטבח איטלקי): מומחיות פיימונטה, bagna caoda (או Bagna Càuda) הוא פונדו מסוג פונדו בורגונדי המורכב מהשריית מרכיבים שונים (במיוחד ירקות חיים או מבושלים) ברוטב מתחלב בשמן, עם אנשובי שום. אלו קרדונים או קרדונים קוצניים, פלפלים קלופים, נאים וקלויים, פלפלים משומרים בחומץ ולפת, ארטישוק ירושלמי, כרוב ירוק, לבן ואדום, לבבות אסקרול ועולש, כרישה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.