Corzetti (מטבח איטלקי): Corzetti (או Croxetti) היא סוג של פסטה האופיינית למטבח הליגורי בצפון מערב איטליה ובאזור נובי ליגורה במחוז אלכסנדריה. מקור השם קורזטי מליגוריה, לאורך הגבול עם צרפת, ומקורו בימי הביניים. השם נובע ממטבע גנואה מהמאה ה-XNUMX, קורזטו. ישנם מספר סוגים של קורזטי. אלה של ואל פולצ'ברה, אחד מהעמקים המרכזיים באזור גנואה...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.