איקאן גורנג (מטבח אינדונזי): איקאן גורנג הוא מונח כללי למאכלים אינדונזיים ומלזיים רבים של דגים מטוגנים או פירות ים אחרים. איקאן גורנג פירושו המילולי "דג מטוגן" באינדונזית ובמלאית. איקאן גורנג פופולרי מאוד באינדונזיה. בדרך כלל הדג מושך בתערובת תבלינים. חלק מהמתכונים משתמשים ב-kecap manis (רוטב סויה מתוק) כדי לצפות את הדג לפני שהוא מטוגן. האיקאן גורנג מוחלט...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.