קולאק (מטבח אינדונזי): קולאק (או קולק) הוא קינוח אינדונזי העשוי מסוכר דקלים או סוכר קוקוס, חלב קוקוס ועלי פנדנוס (שם בוטני: Pandanus amaryllifolius).
גרסה שבה מוסיפים בננה נקראת kolak pisang או בננה קולאק. וריאציות אחרות עשויות להוסיף מרכיבים כמו דלעות, בטטות, ג'קפרי, פלנטיינים, קסאווה, כדורי אורז ופניני טפיוקה.
הוא ...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.