Güllaç (מטבח טורקי): Güllaç הוא קינוח טורקי העשוי מחלב, רימון וסוג מיוחד של מאפה. הוא נצרך במיוחד במהלך הרמדאן.
Güllaç נחשב בעיני חלק למקור הבקלווה. קווי הדמיון בין שני הקינוחים רבים, כמו שימוש בשכבות דקות של בצק ואגוזים ביניהן. בצק Güllaç מוכן כעת עם עמילן תירס וקמח חיטה, אם כי במקור הוא הוכן רק...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.