Ezogelin çorbası (מטבח טורקי): מרק Ezogelin או מרק Ezogelin (בטורקית: Ezogelin çorbası, "מרק הכלה") הוא מרק נפוץ במטבח הטורקי.
המרכיבים העיקריים של המרק הזה הם בורגול ועדשים אדומות. מקור המרק מיוחס לאזו הכלה מגזיאנטפ.
המרכיבים הם עדשי אלמוגים, אורז, בורגול, שמן זית, חמאה, בצל, שום, עגבנייה, רסק עגבניות, פפריקה, צ'ילי,...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.