אבגולמונו (מטבח יווני): אבגולמונו (או אבגולמונו; ביוונית: αυγολέμονο), הוא רוטב יווני וכרתים המלווה בשר או דגים. יש גורמה המשווים אותו למרק כאשר מדובר ברוטב קשור. יתרה מכך, ביוון אומרים למשל "מרק או מרק עופות, (רוטב) אבגולמונו", כמו שאומרים גם "קישואים ממולאים, (רוטב) אבגולמונו". הוא מורכב ממיץ לימון וחלמונים של ביצים. הכל מוכה עם...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.