Agemochi (מטבח יפני): Agemochi (揚げ餅) (מגיל כלומר מטוגן ומוצ'י) הוא חטיף קל העשוי ממוצ'י מטוגן מהמטבח המסורתי עד יפני. את המוצ'ים היבשים שוברים לחתיכות קטנות של כ-1 ס"מ 3, ואז מטגנים באמבט שמן. החתיכות מתנפחות בהשפעת החום. לרוב אוכלים אג'מוצ'י מלוחים קלות, אך משתמשים בקביעות בתבלינים אחרים, למשל שיכים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.