מופונגו
מופונגו (מטבח פוארטו ריקני): מופונגו (הגייה ספרדית: [moˈfoŋɡo]) הוא מאכל פורטוריקני עם פלנטנים מטוגנים כמרכיב העיקרי, פלנטנים נקטפים ירוקים ומטוגנים, ולאחר מכן מועכים עם מלח, שום, מרק ושמן זית באמצעות עץ מכתש ועלי. המטרה היא לייצר כדור הדוק של פלנטיינים מעוכים שיספוג את התבלינים הנוכחיים ויכילו חתיכות קטנות של חזיר (צ'...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.