Màpó dòufǔ (מטבח סיני): Màpó dòufǔ (בסינית: 麻婆豆腐; pinyin: mápó dòufu; ליט. "הטופו החריף של סבתא") הוא מאכל מהמטבח של סצ'ואן שהפופולריות שלו התפשטה לכל סין וטייוואן, כמו גם לסין. יפן (שם זה מבוטא "mābō dōfu") וקוריאה (בקוריאנית: 마파두부, mapa dubu). הוא הפך לקלאסיקה בבישול משפחתי וניתן למצוא אותו ברוב המסעדות הסיניות, אפילו אלו המתמחות במטבחים אזוריים אחרים...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.