Bulgogi (מטבח קוריאני): Bulgogi (מילה קוריאנית שפירושה מילולית "בשר על האש" - הידועה גם בשם "ברביקיו קוריאני") היא בשר במרינדה ולאחר מכן בגריל, בדרך כלל בשר בקר או חזיר. ההכנות ושיטות הבישול (למשל צלייה על גחלים, מחבת או סיר au feu) משתנים לפי הטעם או המרקם הרצויים. לרוב מכינים בשר בקר עם בסיס של רוטב סויה, סוכר, עם שמן...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.