גאראק-גוקסו (מטבח קוריאני): במטבח הקוריאני, גאראק-גוקסו (가락국수) הן אטריות קמח חיטה סמיך ומנות אטריות העשויות מאטריות עבות.הכנה: הבצק עשוי בדרך כלל מקמח חיטה ומי מלח בלבד. באופן מסורתי מוסיפים 360-540 מיליליטר מלח ל-1,8 ליטר מים. הבצק מרדד וחותכים בסכין. האטריות מבושלות ב-malgeun-jangguk (맑은장국), מרק בקר על בסיס רוטב כך...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.