לאפ (מטבח תאילנדי): לאפ (לאו ລາບ; תאילנדית ลาบ; lâːp, לפעמים מתועתק לארב או לאאב) הוא מאכל מסורתי של לאוס ואיסאן (צפון מזרח תאילנד). זהו חשיש, בדרך כלל מפולפל חזק, שאוכלים עם אורז דביק.
ישנם מספר זנים:
- חיק דגים
- ברכיים מבושלים (בקר, חזיר, עוף, ברווז או ציד)
- חיק גולמי
- ברכיים של דם חזיר או ברווז.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.