אסטופינדו: אסטופינדו הוא תכשיר בקלה פרובנס. שמו (אנו מוצאים גם סטופיקדו, estocaficada, estoficado ו-stocaficado) הוא תעתיק פרובנסלי של המילה stockfish (ראה Stockfish) שהיא בקלה מיובשת מנורבגיה. במרסיי ובסן-טרופז, בפרט, זהו דג דג חריף. תבשיל עם עגבניות, בצל, שום, שמן זית ועשבי תיבול שונים. אסטופינדו (או אסטופינדה) הוא גם...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.