עקוד: במטבח המגרב, העכוד הוא תבשיל העשוי משפך בקר (גירה, גבשושית, מעי גס ולפעמים פין שור) מבושל לאורך זמן עם חריסה, שום ותבלינים (כמון, פפריקה, פלפל), מוגש עם פלחי לימון או לפעמים ביצים קשות מוגש גם עם חומוס או שעועית.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.