ארבולדה: הארבולדה (או ארבולסטר או הרבולדה) היא חביתה מתוקה או מלוחה, מימי הביניים ועד סוף המאה ה-1393. L'arboulastre du Ménogier de Paris (1651) היא חביתה עבה עם עשבי תיבול (כאב, מנגולד, תרד, חסה, נענע, מרווה וטנזיה, מעורבת וקצוצה), באבקת גבינה מגוררת. הארבולדה שהמתכון שלה פרנסואה-פייר דה לה וארן (טבח של המרקיז מאוקסל, מושל שאלון-סור-סאון) נותן בשף הצרפתי (XNUMX) הוא קינוח מתוק....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.