ארדנה (à l'): הביטוי "à l'ardennaise" משמש, במטבח הקלאסי, למספר מנות ציד, מנוצות (קיכלי) או שעירות (ארנבת כבושה, חזיר בר), בהן נעשה שימוש בערער בצורה של ברנדי ו/או פירות יער.
יש גם פטה ארדנים עם אגרטל של פטריות וערער....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.