דו בארי: "דו בארי" הוא, במטבח הקלאסי, שמם של תכשירים שונים המכילים כרובית. הקישוט של דו בארי לפריטי קצב משלב תפוחי שאטו וכדורים קטנים של כרובית מולבנת, מעוצבים במפית, מצופים ברוטב מורני, באבקת גבינה מגורדת ומזוגגים מתחת לגריל.
היה זה לואי סינו, הטבחית של מאדאם דו בארי, שיצר כדי לספק את השן המתוקה שלו מתכון למרק כרובית קטיפתי הנושא את שמו: מרק דובאר...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא € 1 אירו לחודש (מנוי חודשי) או 11 € לשנה (מנוי שנתי), ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.
