ביסטר: ביסטר הוא חומר חום שחור, עשוי פיח ספוג ומעורבב עם מעט מסטיק, משמש כצבע. גבינת מורבייר הכילה פעם שכבה דקה של ביסטר טבעי באמצע הדבק שלה.
מוצרים או תבשילים מעושנים עושים קאמבק. כמה שפים הפכו את זה למומחיות שלהם: ירקות, פירות מעושנים, בשר מצופה ביסטר עץ אלון,...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.