ברברה (alla): "Alla barbera" היא שיטת הכנה המכונה גם ריזוטו alla novarese. Alla Barbera הוא ריזוטו ברברה יין אדום (מתכון אזורי מנוברה, פיימונטה) עשוי עם אורז מסוג ארבוריו או קרנרולי, חמאה, בצל טחון, מרק קל וכוס גדולה של יין ברברה ד'אלבה וגבינת פרמזן.
[/vc...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.