Bruxelloise (à la): הביטוי "à la bruxelloise" מתייחס, במטבח הקלאסי, לקישוט המשלב נבטי בריסל מאודה, אנדיב קלוע ותפוחי אדמה שאטו, המלווה נתחי בשר קטנים וגדולים, מוקפצים או צלויים. באשר להכנת ביצים "à la bruxelloise", הם מעוטרים או עם נבטי בריסל או אנדיב.
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.