בקלה שחורה (דג): הבקלה השחור (או בקלה שחורה נדירה או דג צבל; בצרפתית בקלה פחם או פחם) הוא דג ים עם בשר עדינות רבה שנלכד במים הקפואים של הקוטב הצפוני. דג זה נתפס דרך חור שנחפר בקרח של הקרח. הבקלה השחורה של אלסקה, הדג הלבן הפראי הזה שנלכד בחופי אלסקה, הופך פופולרי יותר ויותר בקרב מסעדנים. ייצא קפוא עד אז בצרפת...
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.