Méridionale (à la): הביטוי "à la méridionale" מתייחס במטבח הקלאסי לתכשיר מדרום צרפת על בסיס חצילים, בצל, שמן זית ושום מבושל עם עשבי תיבול ועשבי תיבול מפרובנס, (עלה דפנה, טימין, מיורן, רוזמרין), מרק בשר, עגבניות, זיתים, אנשובי, הכל מתובל בפטרוזיליה, מלח, פלפל....
שלום,
אתה חייב להיות מנוי כדי לקרוא את שאר המאמר, הקישורים שלו והתמונות שלו.
המנוי לקריאה המלאה של האתר הוא 1 אירו לחודש, ללא כל התחייבות.
אם כבר יש לך מנוי נוכחי, אנא היכנס באמצעות הטופס למטה.
אחרת אתה יכול הירשם כאן.